ЛОТОС В ПРУДУ
Хотя многие считают лотос экзотическим растением, его выращивание в нашей местности не столь сложно. На соблюдение описанных правил ухода водный король с удовольствием откликается изысканным цветением и растет в водоеме долгие годы.
Лотос по праву считают королем водных растений. Во многих восточных культурах это растение священно. Оно становилось частью религиозных культов, использовалось в медицине, изготовлении ароматических масел для знати и в пищу.
Однако, чтобы восхищаться красотой лотоса, не обязательно придавать ему сверхъестественный смысл. Достаточно просто любоваться роскошным, умиротворяющим зрелищем, отдыхая возле собственного садового пруда.
Эта культура представлена всего двумя видами – орехоносным (индийским), обитающим в Старом Свете, и желтым, распространившимся в Америке.
Как декоративное растение, лотос начали выращивать европейцами с 18 века.
Теперь, кроме как в естественных водоемах, его можно повидать в разного рода искусственных: прудах, заполненных водой ямах, кадках и бетонных бассейнах.
Внешний вид и строение
Мощное корневище погружается в подводный грунт и пускает два типа листьев – подводные, напоминающие чешую, и плоские надводные – плавающие на водной глади или поднятые над ней.
Цветки, прославившие лотос в пруду, достигают в диаметре 30 см и имеют много лепестков белого или розового цвета. В центре каждого – бесчисленные желтые тычинки и широкое круглое цветоложе. Немного ниже места прикрепления самого цветка находится зона реагирования – место, позволяющее лотосу в разное время дня менять свое положение относительно солнца.
Плод, формирующийся после цветения – обратноконический многоорешек, похожий на лейку. Имеет гнезда, в каждом из которых хранится по семени размером с небольшой желудь. Семена долго проклевываются – известны случаи, когда они прорастали и спустя 200 лет после сбора и хранения в музеях.
Особенности выращивания
Желая поселить у себя лотос в качестве растения для пруда, важно позаботиться о специальном грунте. Его делают из песка, ила и небольшой порции глины. Песок засыпают слоем 10 см, а сверху кладут еще 40-60 см земли. Для произрастания лотоса необходимая глубина бассейна составляет около 40 см, поэтому культура может безбедно расти там, где не смогут другие глуоководные растения. Большая же глубина не рекомендуется, поскольку растение может не цвести. Оптимальна мягкая чистая слабопроточная вода, но подойдет и стоячая. При небольших размерах озерца стоит периодически добавлять, а порой и совсем заменять воду на выстоянную или дождевую.
Оставлять на зиму лотос в пруду без укрытия можно лишь в случаях, если вода не промерзнет. А поскольку на такой глубине избежать обледенения довольно сложно, глубокой осенью уже довольно прочный лед до весны покрывают толстыми пенопластовыми плитами, прижав их досками.
Способы размножения
Размножить лотос можно семенами и делением корневища, проводимым весной. В первом случае, твердую семенную оболочку следует надпилить напильником, а затем поместить семена в баночку с теплой водой, поставить которую следует на хорошо освещаемое место. Спустя несколько дней оболочка семени трескается, после чего из-под нее показываются мелкие листочки, а спустя 20 дней – корешки.
Проросшие молодые побеги сразу отправляют в водоем с достаточно прогретой водой или горшки в емкости с водой. Сначала уровень воды не рекомендуется превышать 6 см, но со временем культуру пересаживают в емкости большего размера, повышая глубину до 20-40 см.
Обычно на первом году жизни лотос в озере развивает только подводные листики, а возвышающиеся над водой – только на второй или третий. Но при правильном уходе и благоприятных условиях зацвести он может уже в год посадки.
Кто один раз увидел цветение лотоса, не забудет это зрелища никогда
1. Древнейший символ красоты мира
Лотос - один из самых знаменитых растений. Из глубин времен до сегодняшних дней он, в той или иной форме, неизменно присутствует в фольклоре, мифах, религиях многих народов. Под понятием "лотос" обычно подразумевается несколько разных видов этого растения. Чаще всего его имя неразрывно связано с близкими родственниками - водяными лилиями или нимфеями, которые можно встретить в Азии, Африке, Европе и Северной Америке. В древности люди не всегда делали между ними различие. Но тот самый, неизменно таинственный, священный цветок, носит имя Nelumbo nucifera. Именно он является самым важным и сокровенным символом почти всех религий Востока, символом олицетворяющим плодородие, красоту и чувственность; возрождение, чистоту и божественную мудрость; иллюстрирует возможность человека развивать свое сознание, доводя его до совершенства.
Еще в Древнем Египте тела египетских фараонов мумифицировали, веря, что они могут возродиться к новой жизни, "как водяная лилия открывает свои цветы заново". Древние египтяне часто изображали бога-солнце Ра в виде ребенка, сидящего на водяной лилии - лотосе.
Мотив лотоса также присутствует в обрядах древнего арабского ордена благородных братьев-мистиков Храма (братьев Храма), его можно найти в архитектруре, скульптурах и изобразительном искусстве джайнов. И даже классическая греко-ионическая архитектура развилась, основываясь на более ранних асссирийских и финикийских корнях, имеющих в своей основе строение священного цветка лотоса. Что ж, и спустя тысячелетия, лотос ни в коей мере не утратил своего очарования и таинственности.
2. Лотос и Индия
Совершенно уникальное отношение к лотосу у индусов. Лотос для них - это больше, чем просто цветок, лотос является символом всего, что они понимают под красотой и благородством. В древних манускриптах сказано, что впервые этот цветок расцвел во время сотворения мира
Согласно индийской мифологии после того, как воды великого потопа немного схлынули, в смеси первозданной грязи и остатков воды зародилось некое яйцо. Из одной половины этого яйца вышел Брахма - Создатель Сущего, а из другого весь остальной мир. В результате мир стал называться "брахман", что на санскрите и означает "космическое яйцо". Остатки же первозданной грязи и мутной воды дали жизнь божественному цветку падма - лотосу, который поднялся к свету и раскрыл свои безукоризненные лепестки, славя Брахму. По другой легенде, Брама вышел к миру из цветка лотоса, который вырос из пупка Вишну-Спасителя мира. Очень часто Брахму индийцы изображают сидящим на лотосе.Легенды утверждают, что однажды Брахма, обеспокоившись тем, что все возрастающая греховность мира может нарушить святость его божественного обитания, послал цветок лотоса на поиски более подходящего места. Лотос привел его в местечко Хатешвар, на западе штата Раджастан.
Там Брахма создал три водоема: Джиеста, Мадхийя и Каништа. В течение месяца Картик (ноябрь по современному календарю), по ночам в озере Джиеста обильно цвели лотосы, очищая место нового обитания Брахмы.Богиню изобилия Лакшми называют также Падма, Камла и Камаласана - именами, которыми также называют лотос. Четырехрукий бог Вишну изображается держащим в руках раковину, булаву, чакру - колесо и лотос. Лепестки этого лотоса закрыты, это позволяет растению сосредоточиться на контроле внутренней циркуляции воды и избежать внешних воздействий. Благодаря этому феномену лотос и считают символом возрождения, так как он позволяет как бы выходить за границу времени.Классическая индийская литература изобилует упоминанием лотоса, поэты сравнивают с этим цветком прелестные лица, изящные ножки и выразительные глаза воспеваемых ими женщин. Кстати считается, что листья лотоса способны несколько потушить огонь страсти женщины, находящейся в разлуке с возлюбленным. В знаменитой классической Камасутре - книге об искусстве любви - женщины делятся на четыре категории, самой же прекрасной и совершенной считается категория падмини, дама-лотос. Мужчины же, стараясь избежать банальностей в своих любовных письмах, представляли себе раскрывшийся цветок лотоса и описывали его в самых изысканных выражениях, адресуя все написанное своей возлюбленной.Согласно учениям йоги и тантры на теле человека есть семь важнейших точек - чакр, проекция которых изображается в виде раскрытых цветов лотоса. Лотос является одним из самых активных объектов медитации в тантрическом буддизме.
3. Лотос и Китай
Изысканность лотоса не могла не затронуть и Китай. С древнейших времен здесь существовал обычай обряжать умершего человека в саван, по внешнему краю которого была кайма, украшенная изображением лепестков лотоса. До наших дней дошли замечательные картины китайских художников, изображающие цветение лотосов, картины, наполненные светом, изяществом и красотой.Лотос служил бесконечным источником вдохновения для многих поколений китайских поэтов, сравнивавших его с утренней росой, упавшей с небес или чистой водой, струящейся из цветочного источника. Иногда его называли водяной магнолией.. По мнению китайцев, лотос должен помочь людям видеть хорошее даже в самых трудных обстоятельствах жизни - как расцветают его белоснежные цветы, возвышаясь над мутной водой пруда, не замечая мрака придонной грязи, из которой они произрастают. Поэтический символизм не оставил в стороне и стебли лотоса. Они очень гибкие - их можно сильно скручивать и растягивать, но очень тяжело разорвать - так много в стеблях крепких и гибких волокон. Это качество стеблей лотоса в Китае сравнивают с неразрывностью уз истинной любви, которая связывает сердца беззаветно любящих людей навсегда, как бы далеко не развели их обстоятельства жизни друг от друга.
Пришедший в более позднее время буддизм перенял у индуизма его трепетное отношение к цветку лотоса. В буддийских скульптурах и графических изображениях Будды, проповедующего свое учение, он всегда изображается сидящим на цветке лотоса как на пьедестале. буддисты приписывают к достоинствам лотоса его чистоту, аромат, красоту и изысканность. Согласно постулалам буддизма, как растет лотос из грязи и мути, оставаясь не замаранным ими, так и сердца человеческие должны оставаться не подверженным всему мирскому злу.Гуань-инь, буддийская богиня Милосердия, облегчает страдания людей, окропляя их капельками воды, которые разлетаются из под ее ног, когда она ступает по листьям растущих на поверхности воды лотосов.Для буддистов лотос являет собой наглядный пример дистанцирования от вульгарности жизни: цветок души плавает над поверхностью духовного пруда, в то время как корни глубоко погружены в почву земного бытия. Один из основных постулатов буддизма, выраженный в средневековой мантре, звучит так: "Сердце человека не должно рождать зло желаний, зло мыслей. Оно должно быть подобно цветам белых, красных и синих лотосов, растущим в воде, но не рождающих ее.." Основополагающая идея о том, что "горе - это счастье, зло - это добро, грязное - это чистое, что все неразделимо" полностью нашла свое воплощение в лотосе, как в едином растительном организме, своим стеблем безупречно соединившим грязное и чистое, земное и возвышенное.
Пришедший в более позднее время буддизм перенял у индуизма его трепетное отношение к цветку лотоса. В буддийских скульптурах и графических изображениях Будды, проповедующего свое учение, он всегда изображается сидящим на цветке лотоса как на пьедестале. буддисты приписывают к достоинствам лотоса его чистоту, аромат, красоту и изысканность. Согласно постулалам буддизма, как растет лотос из грязи и мути, оставаясь не замаранным ими, так и сердца человеческие должны оставаться не подверженным всему мирскому злу.Гуань-инь, буддийская богиня Милосердия, облегчает страдания людей, окропляя их капельками воды, которые разлетаются из под ее ног, когда она ступает по листьям растущих на поверхности воды лотосов.Для буддистов лотос являет собой наглядный пример дистанцирования от вульгарности жизни: цветок души плавает над поверхностью духовного пруда, в то время как корни глубоко погружены в почву земного бытия. Один из основных постулатов буддизма, выраженный в средневековой мантре, звучит так: "Сердце человека не должно рождать зло желаний, зло мыслей. Оно должно быть подобно цветам белых, красных и синих лотосов, растущим в воде, но не рождающих ее.." Основополагающая идея о том, что "горе - это счастье, зло - это добро, грязное - это чистое, что все неразделимо" полностью нашла свое воплощение в лотосе, как в едином растительном организме, своим стеблем безупречно соединившим грязное и чистое, земное и возвышенное.
4. Лотос и его храм
Когда бахаисты - последователи иранского мистикаБахауллы (XVII век) - переселившись из Ирана в Индию, решили построить в Новом Дели свой храм, при выборе его формы было принято решение остановиться на форме цветка лотоса.Архитектор Фарибуз Сахаба так объяснял свой выбор: "Лотос не только является квинтэссенцией всех религий, исповедуемых в Индии, но и является самым прекрасным и совершенным цветком в мире. Он симметричен, он безупречен в своей красоте. А как он растет? Вырастая в заболоченной воде, он гордо поднимает свою голову над грязной поверхностью, оставаясь абсолютно чистым и совершенным. Что же это, как не проявление божественного начала в этом несовершенном мире?.."Строительство закончилось в 1986 году, и сейчас этот храм является одной из достопримечательностей Нового Дели.
Это одно из самых красивых архитектурных сооружений Индии. Сотни туристы ежедневно выстаивают длинные очереди, стремясь попасть вовнутрь этого замечательного здания, построенного в виде двух рядов полураскрывшихся лепестков лотоса, сделанных из мрамора. В целом же здание построено из мрамора, доломита, песка и цемента. Красота здания подчеркивается заботливо ухоженными лужайками и девятью искуственными водоемами, через которые к входам ведут девять дорожек, символизирующих девять универсальных духовных путей к вере. В храм могут войти люди любого вероисповедания, расы и культуры; они могут любоваться храмом и молиться в нем. Храм посвящен единству всех религий и человечества в целом. В нем людям помогают находить утешение от страданий, болезней и бедности, дают приют путешественнику, обучают невежественных, которых еще так много. Отстояв очередь, медленно продвигаясь по узкому коридору, человек попадает во внутренний зал, озаренный сияющим светом. Как коробочка, хранящая семена цветка, этот зал наполнен торжеством духа. А по вечерам оригинальная подсветка создает полную иллюзию, что само здание вот-вот поплывет, как живой цветок!
5. Лотос и его земная жизнь
Лотос - один из самых эффектных водных растений. На сегодяншний день в мире известно около ста видов этого великолепного растения, растущих почти на всех континентах.Лотос представляет собой водный многолетник. Как и прочие представители семейства нимфейных(Nymphaeaceae), лотос укореняется на дне пресноводных водоемов: прудов, озер и рек, а его крупные 60-сантиметровые листья плавают на поверхности воды или возвышаются над ней. Листья и цветы появляются из клубневой ризомы, которая укореняется в илистой почве на дне. Листья покрыты водоотталкивающим восковым покрытием, которое предохраняет поры листа, через которые происходит дыхание растения, от загрязнения пылью. Когда водяные брызги попадают на лист, окатывая его волной, вода, образует круглые капельки. Скатываясь по поверхности листа, они смывают пыль. Такая регулярная естественная очистка не только делает более эффективным фотосинтез, но и явилась основанием для возникновения мифов о божественной чистоте лотоса..Цветы лотоса образуются на толстом стебле и выступают над поверхностью воды на несколько сантиметров. Диаметр поверхности, которую может покрыть один экземпляр растения своими листьями, составляет от 3 до 5 метров. Цветы необычайно красивые и элегантные, обладают прекрасным ароматом, они раскрываются рано утром, а после обеда их лепестки начинают опадать один за другим. Богата и их цветовая гамма: цветы лотоса могут быть белыми, кремовыми, розовыми, светло-желтыми и даже голубоватыми. Оптимальная температура для хорошего роста и обильного цветения - +30-35С. Семена лотоса развиваются в своеобразной ячеистой чашечке, своей формой несколько напоминающей коробочку мака, украшенную сверху круглой плоской площадкой с отверстиями для семян: каждое семя, имеющее коническую форму, располагается в своей отдельной ячейке. Семенная коробочка по мере созревания подсыхает, сначала нагибает свою головку к воде, а потом отрывается от стебля и падают в воду. Таким образом, семена высыпаются и плавают по воде и, постепенно набухая, прорастают следующей весной.Имеется интересный опыт выращивая лотоса из семян в домашних условиях.
Кроме своего божественного предназначения, у лотосов есть масса и более земных и практичных применений.Nelumbo nucifera является полностью съедобным растением. Его семена при обжарке на сильном огне лопаются, создавая эффект воздушной кукурузы. Такой продукт называется маканас и употребляется в Индии, заменяя собой поп-корн. Ризома лотоса очень богата крахмалом, по вкусу напоминает батат (сладкий картофель). Лепестки лотоса добавляют в зеленый чай.Интересно, что на другом конце света, американские индейцы с давних времен использовали в своем рационе корневище американского вида лотоса Nelumbo petapetala. Не обошли своим вниманием и животные: слоны и многие другие дикие звери с удовольствием употребляют в пищу его зеленые стебли.Масляные лампы с фитилями, сделанными из плотных прожилок листьев лотоса, свитых в нити, освещали в недалеком прошлом дворцы вельмож.
Из таких нитей делали специальную ткань, которую использовали в качестве бинтов, а также шили специальную "лечебную" одежду.Экстракт из цветов лотоса с успехом используется в традиционной и современной медицине, а также в косметологии. На Яве, например, из лепестков лотоса делают косметические кремы и мази.Традиционная восточная медицина считает, что лотосы являются прекрасным противоядием при отравлениях грибами. Из ризомы и листьев делают препараты, помогающие при лихорадке, поносе, дизентерии и геморрое; они облегчают общее состоянии при солнечных ударах, головокружении, кровотечениях. Китайские препараты, приготовленные из завязи семян лотоса, способны излечить даже холеру и тропическую лихорадку, созревшие семена являются хорошим противорвотным улучшают пищеварение и сон, помогает снять стресс, оказывают легкое тонизирующее воздействие.
Активным лекарственным воздействием обладают алкалоиды, выделенные современными фармацевтами из экстракта лотоса - это лотузин, диметил-коклаурин, неферин и нуциферин. Они действительно имеют очень широкий спектр действия и входят в состав современных кардиологических, сосудорасширяющих, кровоостанавливающих и жаропонижающих средств. Новейшие исследования обнаружили способность химических компонентов лотоса рассасывать новообразования, что делает возможным его применение при лечении раковых заболеваний. Целебными свойствами обладают все части лотоса, но особенно много активных алкалоидов содержится в его тычинках.Издавна было замечено еще одно удивительное свойство лотоса - его способность оказывать воздействие на центральную нервную систему. Буддисты для достижения более глубокой медитации, воскуривали специальные ароматические палочки, сделанные из лотоса. Не будучи наркотиком, экстракт лотоса, добавленный в чай или вино, при систематическим употреблении вызывает чувство отрешенного покоя, приятной расслабленности каждой клеточки тела. В таком состоянии человек перестает думать о своих горестях и проблемах и, позабыв обо всем, тихо наслаждается текущим моментом. Подобный эффект был описан и в европейской античной классике: у Гомера, во время своих странствий Одиссей и его команда попадают на Остров Пожирателей Лотосов, где проводит несколько лет. Находясь под постоянным воздействием напитков и воскурений с вытяжкой из лотосов, эти люди не заметили, как пробежали годы..Вот такой он, удивительный сакральный цветок лотос. Многим знакома буддийская мантра "Ом мане падме хум", однако мало кто знает ее дословный перевод: "Славься, драгоценность цветка лотоса". И если отбросить религиозный и мистический контекст этого выражения, а просто вспомнить все, что мы знаем об этом растении, все равно останется только повторить - славься, лотос! Ом!
Легенда о лотосе
Давно это было, очень давно. Так давно, что это не помнят даже самые древние старики.
Это было тогда, когда воды Ханки были чистыми, как слезы младенца. Когда племя, живущее на берегу озера, вылавливало столько рыбы, что хватило не только на зиму, но и на весну. Когда в тайге водилось так много зверей, ловушки ни когда не пустовали.
И были в этом племени такие красивые девушки, что солнце останавливалось в небе, чтобы посмотреть на игры. И была среди них девушка по имени Лота. От своих подруг она отличалась тем, что ее лицо было белее снега. Никто и никогда не слыхал ее смеха. Алые, как спелая калина, губы, могли только улыбаться. И эта улыбка, ясная и неожиданная, как падающая звезда, поражала всех, кто видел ее. А печальной Лота была потому, что любила юношу – самого смелого юношу племени.
Удачлив был Энтой. Все что он добывал на охоте, Энтой откладывал к свадьбе. Возвращаясь с охоты, юноша всегда приносил подарки Эйне, своей любимой.
Но гордая Эйна только говорила ему:
-Ты удачлив, Энтой! Но у меня есть все, зачем мне твои подарки?… -и громко смеялась, отворачивалась от Энтоя. А чем она была лучше Лоты? Почему любит эту гордую, надменную Эйну. А не Лоту? Разве у Лоты не такие же черные глаза, как у Эйны, разве у нее не такие же пушистые волосы? Но Энтой любит не Лоту…. И часто видели люди тоненькую фигурку Лоты на берегу Ханки, у одинокой березки. И казалось всем, что это две подружки беседуют, обнявшись, на зеленом ковре травы.
И вот однажды, когда Энтой принес в подарок Эйне корень женьшень и положил его у ее ног, девушка оттолкнула корень и сказала:
-Энтой, говорят, ты любишь меня и хочешь, чтобы я стала хозяйкой в твоем доме? Хорошо… Но прежде, принеси мне такой подарок, чтобы он был один во всем мире. Принесешь – буду твоей женой!
Вскочил Энтой:
-Принесу! Достану хоть у самого Хозяина моря!…
-Подожди охотник, - прервала его Эйна, - Я буду ждать ровно год. Если не придешь к сроку – забудь меня. Засмеялась и пошла плавно, словно поплыла. И только ветер играл ее длинными волосами.
В тот же день ушел юноша. Он ушел в ту сторону, куда заходит солнце. В его глазах было столько уверенности, в том, что он достанет такой подарок, что не видел ничего вокруг, кроме дороги. Не видел он, что возле березки стоит и смотрит ему в след Лота. Не знал он, что девушка будет приходить сюда каждый вечер.
И вот наступил последний день срока, данный Эйной. В тот день Лота снова пришла к березке. Она обняла ее и тихо, как бы доверяя тайну подруге, заговорила:
-Березонька ты моя, зелено-косая! Скажи мне, почему Энтой не вернулся? Неужели моя любовь погубила его? Неужели я больше не увижу его? Почему я не могу быть с ним? Березонька в ответ покачала печально листвой. Тогда, будто что-то услышав, подбежала девушка к озеру, села в лодку и стала грести. А на середине озера она бросилась в его воды.
Словно вихрь промчался над Ханкой. Пробежали над озером огромные мутные волны. Зарокотало озеро. И только тогда оно успокоилось, когда к берегу подошел Энтой. Измученный, в лохмотьях, он подошел к воде, что бы никогда не выходить из нее, утонуть. Целый год он искал подарок для Эйны. Он обошел полмира, но нигде не нашел подарка достойного Эйны. И решил юноша лучше погибнуть, чем вернуться назад. А когда он отплыл от берега, то увидел цветок.
Такой цветок Энтой нигде никогда не видел. На мутной воде, раскинув бледно-розовые лепестки, качался цветок. Он, как утренняя заря, алел и манил к себе. Энтой сорвал цветок и почувствовал, что силы прибывают к нему. Он понял, что это и есть тот самый, единственный на всем свете подарок, достойный красавицы Эйны.
Все племя вышло встречать юношу. Энтой отдал цветок Эйне. А та лишь только взяла в руки цветок, почувствовала, как огромная, словно небо, сильная, словно солнце, любовь захлестнула ее сердце.
-Любимый! Я ждала тебя! Только ты мог принести это чудо цветок. Смотри: цвет его лепестков напоминает лицо Лоты, его нежность- ее любовь к тебе. Я хочу, чтобы этот цветок был назван ее именем.
-Да, - ответил Энтой, - пусть будет так. Мы назовем его лотосом. И он всегда будет с нами.
Долгую и счастливую жизнь прожили Энтой и Эйна. Много у них было детей. И лотос завял только тогда, когда умер охотник.
Так девушка Лота соединила свою жизнь с жизнью любимого. А на озере Ханка с тех пор растет прекрасный цветок – лотос. И качают его мутные воды, как мать качает колыбель с малюткой. И никогда не посветлеть волнам – они стали такими от горя.
Цветок подводного царства.
В давние времена жила в народе молва, что глубоко на дне озера Ханка растет невиданной красоты цветок – лотос. Никогда не видели его люди, потому что охранял его сам морской царь. Не простой был цветок волшебный – зло в добро не превращал. Благодаря ему счастливо жило все подводное царство, правил которым справедливый и мудрый морской царь.
Только на земле не было справедливости. Богатые притесняли бедных, отбирали у них землю, заставляли день и ночь работать. И то один, то другой бедняк тайно вздыхал про себя:
- Где ты волшебный цветок лотос?
В те времена жила бедная девушка по имени Диана. Не было у нее ни отца, ни матери. С детства пришлось ей выполнять всякую тяжелую работу, потому рано она поняла, как тяжело живется простому народу. Диана тоже слышала о лотосе. Но как достать чудесный цветок со дна озера?
Однажды подруга пригласила Диану покататься на лодке по озеру. Девушка с радостью согласилась. Не знала она, что завистливая подруга решила погубить ее, чтобы не было у нее соперницы, так как Диана необычайно красива.
Встали они до восхода солнца, и пришли к озеру. Охнула Диана от восхищения: под золотыми солнечными лучами озеро казалось хрустальным. И лишь изредка слышался всплеск воды, то играли молодые рыбки.
Но подруга не дала ей полюбоваться, все торопила. Как только отплыли они подальше от берега, завистница тут же толкнула Диану в воду. Девушка не умела плавать, и камнем пошла на дно.
Дома подруга рассказала, что Диана утонула, когда купалась. Долго переживали люди эту тяжелую весть, так как все давно полюбили девушку за доброту и приветливость.
Но Диана не погибла. Как только она очутилась на дне, подхватили ее три русалки и поплыли с нею в подводный дворец. Долго ли, коротко ли Диана была без чувств, да только очнулась она и видит, что сидит рядом сам подводный царь, с короной на голове, длиной до пола, седой бородой, в голубой, украшенной драгоценными камнями, одежде.
-Как чувствуешь себя, красавица? – спросил царь. – Расскажи, как ты к нам попала?
Все рассказала ему Диана.
-Я отпущу тебя на землю, потому что вижу, какая ты добрая и умная девушка, как ты любишь людей. Но прежде поживи у меня два года. Будешь моей приемной дочерью – сказал царь. Быстро летели дни. Диана осматривала чудеса подводного царства, водила хороводы с русалками, присматривала за рыбками и водорослями. Все подводные жители полюбили девушку. Царь не мог нарадоваться на нее. Но тоска о земле и людях не уходила из сердца Дианы.
Когда подошел срок, позвал ее царь к себе:
- Я знаю, что ты хочешь к людям, Диана – сказал он, - и знаю твою заветную мечту. Отдам я тебе лотос. Неси его на землю.
В глубоком тайнике дворца рос цветок. Охраняли его огромные сазаны. Когда Диана увидела лотос, она не могла отвести от него глаз. Казалось, что розовые лепестки вобрали в себя весь свет в подводном царстве и сами светились необычными красками. Царь сорвал цветок и дал его Диане, а на том месте тут же вырос новый лотос.
-Это потому, что не для своей корысти ты его взяла, а для того, чтобы сделать людей счастливыми.
Проводили царь и все подводные жители девушку на землю. Долго махали ей вслед подруги – русалки.
Когда Диана пришла к людям, ее сразу узнали, потому что помнили о ней все эти годы.
-Люди, я принесла вам цветок – лотос. Он даст вам счастье, - сказала Диана, вынув цветок из большой раковины.
Он, засветился у нее в руках, как факел. И взглянув на него, все бедняки поняли, как несправедливо была устроена жизнь, все почувствовали вокруг силу необычайную. Богачей прогнали в тот же день. Все их богатство поделили поровну.
Только подруга Дианы, хотевшая ее погубить, взглянув на лотос, затряслась от злости и страха, бросилась в лес, да и утонула там в болоте. На том месте выросла потом трава, которую в народе с тех пор называли чертовой.
А люди зажили счастливо и свободно, с благодарностью вспоминая Диану. в одну из ночей много розовых бутонов появилось на Ханке – это был подарок морского царя.
Легендой стала эта история. Но и поныне живут в сердцах людей любовь к чудесному цветку – лотосу.
ЛОТОС: СВОЙСТВА
Лотос – растение, которое было известно еще в Древние времена. Этот цветок является единственным представителем семейства лотосовых и представляет собой не что иное, как прекрасную водяную лилию. Растение имеет красивые ароматные цветы и большие листья (см. фото).
В Буддизме (и не только) принято считать лотос священным цветком, семена которого символизируют саму жизнь, т. к. они очень долговечны. Ботанику Джейн Шен-Миллер удалось прорастить семена растения, которые несколько веков лежали на дне высохшего водоема. После того, как семена взошли, ботаники смогли установить что, одному из них было больше 1200 лет!
Сбор и хранение
Собирать лотос разрешено только в местах, где его выращивают специально для пищевых и лекарственных целей как овощное растение.Лотос – растение, которое занесено в Красную книгу. Цветы лотоса собирают перед рассветом, в то время, когда они начинают раскрываться. В это время суток цветы наиболее ароматны и готовы к употреблению. Семена собирают в августе или сентябре и сушат на солнце.
Хранить растение нужно в сушеном виде. Семена лотоса хранятся очень хорошо, без труда могут пролежать 100-200 лет. Все части растения необходимо хранить в проветриваемом помещении, чтобы избежать гниения.
Виды цветка:
- Лотос орехоносный – этот вид еще называют «индийским», он распространен в Индии, Китае. Его ароматные цветы имеют разовый цвет. Цветы лотоса распускаются при солнечном свете, а на ночь закрываются. Диаметр одного цветка достигает 70 см.
- Лотос желтый – встречается в Северной и Южной Америке. Из-за своего распространения этот вид лотоса еще называется «американским».
Плоды лотоса похожи на раструб лейки, в их ячейках созревают небольшие орешки.
Выращивание
Выращивание лотоса – дело хлопотное. Для начала необходимо выкопать водоемом, минимальные размеры которого должны становить 3х3 м. Глубиной пруд должен быть минимум 70 см. Месторасположение пруда тоже имеет большое значение: лучшим вариантом будет выкопать водоем в тени дерева, которое будет защищать нежные цветы зимой от вымерзания. Летом водоем в обязательном порядке необходимо чистить от ряски и веток. Дно водоема лучше выстелить галькой: это позволит воде дольше оставаться чистой.Из-за того, что на дне водоема будет образовываться ил, уровень воды уменьшится, что может привести к вымерзанию лотоса.
После того, как пруд, готов необходимо раздобыть корневища самого цветка. Семена, а также корневища лотоса собирают с конца августа по конец октября. Растение высаживают ручным способом, если это корневища. Семена или пророщенные семена можно просто бросить в воду. Для того, чтобы вода в пруду была чище, можно запустить туда несколько лягушек. По краям водоема можно посадить камыш, это добавит пруду привлекательности и поможет лотосу легче перенести зиму.
Полезные свойства
Полезные свойства лотоса известны народам Азии. Лотос во многих культурах считается символом чистоты. Сам цветок действительно все время имеет абсолютно чистые лепестки, это связано с покрывающим их восковым налетом. Лотос содержит минеральные соединения, витамин С, нуфарин, нелумбин. Нуфарин – алкалоид, который положительно действует на нервную систему. Семена лотоса содержат магний, калий, фосфор, железо, цинк. Также в них содержится флавоноид, который препятствует воспалению тканей (семена даже восстанавливают поврежденные ткани).
Лотос очень популярен в качестве косметического средства. В косметологии используют масло лотоса, а также его сухой экстракт. Лотос отлично отбеливает кожу, он входит в состав средств, которые избавляют от пигментных пятен и веснушек. Растение очищает кожу от черных точек, освежает кожу. Масло лотоса подойдет для жирной и проблемной кожи (поможет убрать воспаления). Масло лотоса имеет легкий аромат, который действует на нервную систему умиротворяющее.
Применение в кулинарии
В кулинарии лотос нашел применение как компонент традиционных блюд азиатской кухни. Корневища растения богаты крахмалом, а их приготовление не отличается от приготовления блюд из картофеля. Семена, а также корневище растения измельчают в муку , из которой выпекают хлеб . Хлеб, который пекут из семян лотоса, считается деликатесным блюдом. Семена богаты белками , их используют для приготовления овощных супов.
Семена растения также годятся для приготовления десертов , для этого их засахаривают. Чтобы приготовить этот десерт, необходимо промыть семена лотоса, очистить от кожуры и отварить на пару до готовности. Параллельно растворяют в горячей воде сахар , доводят смесь до кипения. Семена лотоса погружают в сахарный сироп, а затем посыпают пряностями. Семена, приготовленные по этому рецепту, получаются необычайно вкусными.
Сами семена по вкусу напоминают лесной орех. Из них готовят напиток , по вкусу не уступающий кофе. В местах распространения лотоса его семена используют как заменитель зерен кофе.
Ароматные цветы лотоса используют не только для приготовления сладостей, они также придают неповторимый аромат мясным блюдам . Сам лотос имеет сладковатый вкус, хорошо подходит для рыбных блюд. Цветы лотоса добавляют в чай, который обладает замечательными вкусовыми качествами и множеством полезных свойств.
Польза лотоса и лечение
Польза лотоса объясняется его богатым составом. Лотос известен своими тонизирующими свойствами, особенно в чайных смесях. Азиатская народная медицина применяет лотос при недостатке витамина В1.
Лотос очищает кишечник, тонизирует организм, расширяет сосуды, что приводит к нормализации артериального давления. Ученые утверждают, что люди, которые употреблять семена лотоса в пищу, дольше остаются молодыми. Свежие семена содержат около 89 килокалорий на 100 граммов. Калорийность сушеных семян значительно выше и составляет 332 килокалории на 100 граммов.
Из лотоса готовят отвар, который помогает от хронической дизентерии и носовых кровотечений. Для отвара понадобится 15 граммов корня лотоса, который отваривают в 400 мл воды на протяжении 15 минут. Полученный отвар следует принимать 4 раза в день примерно по 100 мл. Для излечения от ночного мочеиспускания, дизентерии готовят отвар из 12 граммов корневища лотоса и 500 мл воды. Принимать данный отвар следует до 5 раз на день по 150 мл.
Лотос также используют при ожогах и других поражениях кожного покрова. Для наружного применения готовят мазь из семян лотоса и вазелина. Семена следует поджарить на сковороде до черноты, затем смешать с вазелином, мазь следует наносить на болезненные участки.
Вред лотоса и противопоказания
Вред организму лотос может нанести при хронических запорах. Случаи индивидуальной непереносимости продукта неизвестны, также нет данных о том, как лотос влияет на беременных и кормящих женщин. Важно помнить, что черешки и проростки лотоса содержат ядовитое вещество нелюмбин
ДОЛИНА ЛОТОСОВ
Экскурсия в Долину Лотосов начинается от Анапы, ехать около 1,5 часов. Нам попался хороший экскурсовод – много интересного рассказал. Про историю Анапы, о том, что первые поселения на этом месте существовали еще в 1000 лет до н.э.;, про полуостров Тамань, про то, где находится то самое Лукоморье (Пушкинское), про реку Кубань и др.
Долина лотосов находится в одном из лиманов Таманского полуострова. Лиман этот опресненный водой из искусственной реки Казачий Ерик, которую (как русло), забыла какой реки, выкопали казаки еще в начале 19 века, именно с этой целью.
Потом, где-то в начале 70-х гг. ХХ в какой-то купец, привез из Индии семена лотоса и бросил их в этот пресный лиман.
Пространство, занимаемое лотосами большое, но в конце августа, когда мы там были, уже не пик цветения, поэтому всей красоты мы не увидели ( пик в конце июля). Но мне хватило, в принципе, и увиденного.
Довольно много очень красивых больших розовых цветов, с огромными листьями, полем простираются по водной глади.
Да и сами коробочки, оставленные отцветшими цветами, очень красивы.
Сама дорога к лиману с лотосами начинается где-то на Казачьем Ерике. Нас сажают в моторные лодки, человек по 8, и везут минут 20-25 до самого лимана, скорость лодки – внушительная, дух захватывает, шапки сносит в воду.
На берегу можно неплохо поесть, полежать в гамаках и прикупить разных сувениров, меда и специй. Источник
